Генеральная Ассамблея 2016 проходила в Мексике, город Мексика 16 — 19 Мая 2016. В работе Ассамблеи приняли участие представители из 80 стран.
GS1 Генеральная Ассамблея является важным событием для создания сети GS1 Сообщества на исполнительном уровне и проводится каждый год одной из организаций-члена GS1. Ввиду своей ключевой роли в процедуре управления, Ассамблее поручено сформулировать стратегическое направление организации и осуществлять контроль за его глобальным выполнением. В Генеральной Ассамблее принимают участие руководители ключевых игроков отраслей, принимающих решения в глобальных компаниях, и Национальные организации-члены GS1 Сообщества.